Питание ребенка 9 месяцев

Питание ребенка 9 месяцевПо набору блюд и режиму питание ребенка 9 месяцев существенно не меняется.
В то же время объемы некоторых блюд увеличиваются и в дальнейшем остаются на этом уровне до конца первого года.

Так, суточная норма каши и овощного пюре достигает 200 г, фруктового сока и фруктового пюре — 90—100 г, творога — 50 г.

Во время обеда вместо сухарика, размоченного в бульоне, малышу все чаще дают до 10 г белого хлеба.
Сухарик или печенье в количестве 10—15 г можно давать вместе с кефиром или соком.

К этому времени у большинства детей уже есть 4 зуба (по паре верхних и нижних средних резцов) и прорезаются еще 2 верхних боковых резца.
Это позволяет вводить более грубую пищу и приучать ребенка к ее пережевыванию.

Ребенку 9 месяцев необходимо не менее 60—70 г мяса, причем не обязательно в виде пюре.

Примерное меню питания ребенка 9 месяцев

б ч — Грудное молоко (смесь — 200 мл), фруктовое пюре — 45 г.
10 ч — Каша — 200 г (с 6 г сливочного масла), творог — 50 г, фруктовый сок — 45 мл.
14 ч — Овощной суп на мясном бульоне (30 мл) с белым хлебом (10 г), овощное пюре (150 г) с фрикадельками (60 г), фруктовый сок — 45 мл.
18 ч — Грудное молоко или Цельный кефир (150 мл) с печеньем или сухариком (10—15 г), овощное пюре — 50 г, фруктовое пюре — 45 г.
22 ч — Грудное молоко (смесь — 200 мл)

Вместо мясного пюре можно приготовить фрикадельки. Для этого мясо без сухожилий, жира, костей разрезают на мелкие куски и пропускают через мясорубку.
К полученному фаршу добавляют предварительно замоченный в воде белый хлеб (в количестве 1/4—1/5 от веса мясного фарша) и всю массу повторно пропускают через мясорубку.

Хлеб лучше брать черствый, так как свежий, особенно теплый, при замачивании плохо впитывает воду и котлетная масса становится тягучей, что ухудшает ее вкусовые качества. Готовую котлетную массу подсаливают, тщательно перемешивают и взбивают. Чем лучше она взбита, тем рыхлее и нежнее будут фрикадельки.

Из полученной массы скатывают шарики величиной с грецкий орех; чтобы они не разваливались, их можно смазать яичным белком. Эти мясные шарики варят в кипящем мясном бульоне в течение 10—15 минут — до всплывания.

Вместо мяса можно использовать филе из рыбы (трески, хека, морского окуня).
Готовые фрикадельки подают в бульоне, в супе, а также с овощным пюре.

Во время кормления не надо измельчать фрикадельки, как это нередко делают мамы. Пусть малыш сам откусывает небольшие кусочки и пережевывает их — это необходимо не только для его привыкания к твердой и плотной пище, но и для правильного развития зубов, челюстей, жевательных мышц.

Прибавка в весе в 9 месяцев должна составить 450 г, в росте — 1,5 см.

Рекомендации опытной мамы

Отрывок из книги И.Хaнхасaевой «Растет дочка, растет сын». Записки мамы четверых детей.

Ребенку 9 месяцев, кормление
Новости этого месяца в меню такие: в нем появляется мясо. Не кусочками, конечно, а в виде пюре. Скорее всего это порция мяса, которую вы использовали для бульона.

Нужно его совсем немного — граммов 50. Эти кусочки два раза проверните через мясорубку. Если дома есть комбайн — еще удобнее. Получившееся пюре — очень сухое, поэтому его добавляют в суп или в овощное пюре.

Порция для первой пробы — не более половины чайной ложки. Размешайте ее с овощным пюре, и я думаю, что малыш даже ничего и не заметит. Дней за 5—6 доведите дозу до столовой ложки сухого мясного пюре, которое вы будете добавлять в суп или овощи.

Все остальное в питании малыша пока остается прежним.

А что дальше?

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА 10 МЕСЯЦЕВ
ПИТАНИЕ РЕБЕНКА 11 МЕСЯЦЕВ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Лечебные диеты, детское питание, рецепты для диет // Дизайн: Goodwin