Диета при остром гастрите у детей

Диета при остром гастрите у детей Причинами возникновения острого гастрита (воспаления слизистой оболочки желудка) у детей могут быть:
— потребление недоброкачественных продуктов,
— прием большого объёма жирной или грубой, богатой растительной клетчаткой пищи (незрелых фруктов, ягод),
— нарушение ритма питания, еда наспех или всухомятку.

Заболевание проявляется тошнотой, иногда рвотой, отрыжкой, болями, ощущением тяжести в подложечной области.

Диетическое питание при остром гастрите – основа лечения.
Прежде всего оно должно быть направлено на разгрузку желудка, механическое, химическое и термическое щажение его воспаленной слизистой оболочки.

Кратковременное (6-12 часов) голодание при возникновении острого гастрита – лучшее лечение.
Ребенка в этот период обильно поят некрепким чаем, кипяченой водой.
Питьё комнатной температуры дают часто, небольшими порциями, общее количество определяется степенью жажды у больного.

Можно использовать 5%-ный раствор глюкозы в сочетании с физиологическим раствором (0,9%-ным раствором поваренной соли).

После периода голода в последующие 12 часов в рацион вводят фруктово-овощные и крупяные отвары, отвар шиповника.

2 день – переходят на жидкую пищу. Некрепкий обезжиренный бульон с белым сухариком, слизистый протёртый суп, кисель, жидкая каша.

3 день – диета расширяется за счёт включения в меню мясных паровых блюд (тефтели, фрикадельки), отварной рыбы, различных пудингов.

4 день – молочные супы, отварная курица (без кожи), более густые каши и овощное пюре (картофельное, морковное).

Затем ребенка постепенно переводят на питание, соответствующее его возрасту, расширяя способы кулинарной обработки продуктов.
Паровые блюда заменяют вареными, вместо киселей дают пюре из свежих фруктов, фруктовые соки, печеные яблоки.

Смотрите также Диета при остром гастрите у взрослых

Даже при легкой форме острого гастрита, когда болезненные проявления быстро проходят, целесообразно не спешить с полным переводом ребенка на обычную диету.

В целях профилактики возникновения хронической формы гастрита в течение нескольких недель из рациона ребенка, выздоровевшего после острого гастрита, следует исключить острые и соленые продукты, трудноперевариваемые жирные блюда.

При остром гастрите назначается диета №1а.

Пример меню на день

Первый завтрак
Омлет натуральный паровой
Молоко

Второй завтрак
Молоко

Обед
Суп слизистый рисовый
Суфле паровое из отварной рыбы
Кисель молочный

Полдник
Кисель молочный

Ужин
Суфле паровое из отварного мяса
Каша гречневая вязкая жидкая
Молоко

На ночь
Молоко

На весь день:
Масло 25г, Сахар 30г

Смотрите также применение в диетотерапии лечебных минеральных вод.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 Лечебные диеты, детское питание // Дизайн: Goodwin